Product Information

الوقاية من عدد من المشاكل الصحية بسبب احتواء البازلاء على مضادات الأكسدة. تعزيز عمليات الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. احتوائه على نسبة عالية من البروتينات.

 

القيمه الغذائيه لكل ١٠٠ جم :

طاقة 53kcal
بروتين 3.19g
دهون 0.3g
الكربوهيدرات 9.75g
كالسيوم، 18mg
الحديد، 1.02mg
الصوديوم، 250mg

 

طريقة الحفظ :

 

طريقة عمل صينية بازلاء :
كيلو بازلاء.
بصل مقطع إلى شرائح.
ثوم.
طماطم مقطعة إلى شرائح.
بقدونس.
فلفل مقطع إلى شرائح.
صلصة.
مرقة.
ملح.
فلفل أسود.
كمون.

1- نحضر صينية واسعة ونضع فيها البازلاء وكافة التوابل السابقة.

2- نضع المرقة ونترك البازلاء حتى تغلي جيداً.
3- عندما تغلي البازلاء نضع الصلصة والطماطم والبصل والثوم والفلفل والبقدونس ونتركهم.
4- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 30 دقيقة، ثم تقدم بألف هنا.