Product Information
ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضروات الصليبية، مثل: الزهرة، والملفوف، واللفت، والجرجير. وقد أطلق عليه الغذاء الخارق بفضل ما يحمله من قيمه غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة أضافت إليه فوائد عظيمة تعود على الجسم، وهذا ما جعل المختصين يدعون إلى أهمية دمجه ضمن النظام الغذائي الصحي.
القيمه الغذائيه لكل ١٠٠ جم :
طاقة 34kcal
بروتين 2.82g
دهون 0.37g
الكربوهيدرات 6.64g
كالسيوم، 47mg
الحديد 0.73mg
الصوديوم، 33mg
طريقة الحفظ :
من أسهل وأسرع الطرق لتخزين البروكلي هي وضعه في كيسٍ بلاستيكي، وإغلاقه بعد أن يتم عمل العديد من الثقوب الصغيرة فيه؛ وذلك للسماح بتدفق الهواء من خلال الكيس، ومن ثم يتم وضعه في الثلاجة حيث من الممكن بقائه طازجاً لعدة أيامٍ فقط
loading...
المراجعاتلا توجد مراجعات بعد.