Product Information

يساعدك في الحصول على الكثير من الألياف على الشعور بالشبع ، ويحافظ على انخفاض مستويات الكوليسترول ، وقد يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب . يساعد في محاربة السرطان. قد يمنع البصل الأخضر نمو السرطان ، خاصة في المعدة

 

القيمه الغذائيه لكل ١٠٠ جم :

طاقة 32kcal
بروتين 1.83g
دهون 0.19g
الكربوهيدرات 7.34g
كالسيوم، 72mg
الحديد، 1.48mg
الصوديوم، 16mg

طريقة الحفظ :

عند شراء البصل الأخضر، علينا في الحال إزالته من الكيس أو الغطاء الورقي الذي كان فيه، ووضعه في منشفة ورقية رطبة ثم وضعه في الثلاجة، لأن البصل الأخضر على وجه الخصوص يجب أن يظل رطباً حتى لا يفسد أو تختلف مميزاته. وعند الحاجة إلى استخدام بعضه نزيله من المنشفة ونأخذ ما نريد ثم نعيده مرة أخرى، وعلينا التأكد من رطوبة المنشفة بانتظام