Product Information

تشمل أبرز فوائد الشمندر المسلوق، ما يلي: توفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية بسعرات حرارية منخفضة، خاصة الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنغنيز وغيرها الكثير. تزويد الجسم بالنترات، التي تساعد على خفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية وغيره

 

القيمه الغذائيه لكل ١٠٠ جم :

طاقة 43kcal
بروتين 1.61g
دهون 0.17g
الكربوهيدرات 9.56g
كالسيوم، 16mg
الحديد، 0.8mg

 

طريقة الحفظ :

نترك البنجر على النار لمدة ربع ساعة. – بعدها ننشله من الماء المغلى ونضعه فى الماء المثلج بعدها مباشرة لمدة ٥ دقائق. – نصفى البنجر ونرصه فى أكياس بلاستيك ونفرغ منها الهواء جيدا. – نحفظ الأكياس بالفريزر ونخرج البنجر عند الإستخدام، حيث يستخدم فى عمل العصائر والسلطات المختلفة .