Product Information

الفاصوليا الخضراء لها فوائد كثيرة في إنقاص الوزن بفاعلية وأمان؛ لأنها تحتوي على نسب عالية من الألياف

> 37.18 سعرة حرارية لكل 100 جم <

القيمة الغذائية لكل (100 غرام)

• الطاقة الغذائية : 31 كـجول
• الياف غذائية: 2.7 جم
• الكربوهيدرات : 6.97 جم
• السكر : 3.26 جم
• بروتين كلي 1.83 جم

الإستخدام:

الفاصوليا الخضراء مناسبة للاستخدامات النيئة والمطبوخة مثل الطهي بالبخار والتشويح والتحمير والقلي السريع. يمكنك إضافتها إلى السلطات والكاري والشوربات واليخنات. أيضًا يتم استخدامها في وصفات التخليل والتعليب السريعة. تقترن الفاصوليا الخضراء جيدًا بالأعشاب الطازجة مثل الزعتر وإكليل الجبل والريحان والحمضيات والمكسرات والجوز واللوز والصنوبر والزبيب والجبن والشيدر والموزاريلا والطماطم والفطر والبطاطس والقرع الصيفي.

الحفظ:

خزن الفاصوليا الطازجة غير المغسولة في كيس من البلاستيك في درج الثلاجة. الفاصوليا الكاملة المخزنة بهذه الطريقة يجب أن تبقى لمدة سبعة أيام تقريباً. يمكنك أيضا تجميد الفاصوليا لإبقائها لفترة أطول.

الوصفات:

( فاصوليا خضراء محمصة بالبارميزان )

• 8 أونصات من الفاصوليا الخضراء
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/4 كوب جبنة بارميزان (مبشورة طازجة)

طريقة التحضير:

1. يسخن الفرن إلى 375 حراري أو 400 تقليدي. تنظيف وتقليم نصف باوند من الفاصوليا الخضراء.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الفول مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون. اخلطي جيدا ثم أضيفي 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل واخلطيهم مرة أخرى.
3. غطي صينية الخبز بورق زبدة. انشر الحبوب بالتساوي عبر الورق. يغطى بـ ربع كوب جبن بارميزان (يفضل الطازجة).
4. يخبز حتى يحمر بعضه، لمدة 10-15 دقيقة.