Product Information

ليمون اصفر مهم للحفاظ على الأوعية الدموية ليّنة ومرنة، ما يساعد بدوره على خفض ضغط الدم المرتفع و الحفاظ علي نضارة البشرة

> 49 سعرة حرارية لكل 100 جم <

القيمة الغذائية لكل (100 غرام)

• الطاقة الغذائية : 19 كـجول
• الياف غذائية: 4.3 جم
• الكربوهيدرات : 9.8 جم
• السكر : 0 جم
• بروتين كلي 0.8 جم

الإستخدام:

يمكن استخدام كل من عصير وقشر الليمون الحامض. من الأفضل استخدام الليمون في التطبيقات النيئة. و يمكنك استخدامه لأي طبق كنكهة نهائية. ويمكنك استخدام العصير مع الصلصة والجواكامولي والتوابل والصوص. يمكن أيضًا استخدام العصير في المخللات ولجعل اللحوم طرية. غالبًا ما يستخدم قشر الليمون في الحلويات والمشروبات لأنه يعطي نكهة منعشة وحمضية. يمكنك أيضًا استخدام الليمون لصنع المربى والهلام والمخللات. تتناسب العناصر التالية جيدًا مع الليمون الحامض: اللحوم مثل الدواجن والديك الرومي ولحم البقر والمأكولات البحرية والقرنبيط والفلفل واللفت والبصل والثوم والأفوكادو والمانجو وجوز الهند والكينوا والأرز والفاصوليا السوداء والأعشاب مثل الكزبرة، الزعتر والأوريجانو.

الحفظ:

للحفاظ على الليمون لمدة أسبوع إلى أسبوعين قم بتخزينه في درجة حرارة الغرفة. وللحفاظ عليه لفترة أطول لمدة 3-4 أسابيع، خزن الليمون في كيس من البلاستيك في درج الثلاجة.